烟台科技学院，前身为济南大学泉城学院，于2005年始建，坐落于山东省蓬莱市，是经国家教育部和山东省人民政府批准，由济南大学和大众报业集团按照新机制，新模式举办的实施本科层次学历教育的综合性独立院校。
学院于2011年迁址蓬莱市办学，校区依山抱海，清静幽雅，基础设施完备，具有良好的育人条件和环境。学院依托济南大学雄厚的办学实力，坚持"以学生为本，以育人为主，以品牌立院"的办学理念，积极培养具有创新精神的高素质应用型人才。
学校规划占地1816亩，校舍面积20万平方米，图书馆藏书55万册，学校现有全日制在校生8500余人，教职员工470余人，教学仪器设备总价值4709余万元，是一所环境优美的滨海大学。
学院以全日制普通本科为主，面向全国统一招生。设有商学院、工学院、人文学院、艺术学院、视觉艺术与传播学院、葡萄酒与旅游管理学院、马克思主义学院、公共体育部、大学数学教学部等二级学院和教学部。
