武汉是湖北省的省会城市，这里聚集了全国最多的大学生和最美味可口的食物，如果你刚好途径武汉，想尝尝当地的特色美食，甚至想给家人带上一些武汉特产的话，下面就跟着小编一起来看看武汉十大特产吧。
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地处武汉市蔡甸区的蔡甸豆丝是一款美味的特色小吃，它是由大米和绿豆按照一定的比例研磨而成，当地人为了便于储存，便将它切成丝并晒干，于是就有了这款名小吃-蔡甸豆丝。豆丝的吃法有很多，不管是煮、炒、蒸、炸都可以，其不仅美味吃起来也十分的方便。
黄陂泥塑在全国的知名度都很高，像远近闻名的汉阳归元寺的五百罗汉和木兰山的神像就是它典型的代表作。黄陂区有着悠久的泥塑历史，这里的泥塑技术高超，有名的手艺人更是层层辈出。在这里你可以看到各种小型多样的泥塑人物，它们或是端庄、或是滑稽，从中国的神话人物孙悟空到著名的艺术大师卓别林都造的栩栩如生。如果你家里正好有小朋友，可以带一尊喜爱的泥塑作为礼物，我想他一定会非常喜欢。
蔡甸藜蒿是武汉缅甸的特产之一，因为其清香鲜美、脆嫩可口的特点广受当地人们的喜爱，此外，缅甸藜蒿还获得了国家地理标志证明商标的荣誉。将蔡甸藜蒿放入开水中稍加烫煮，沥干后加入自制的农家腊肉爆
炒，这绝对是一盘让人回味无穷的佳肴。
武汉市黄陂区的黄陂荆蜜不仅是武汉的特产，它也是全国四大名蜜之一，黄陂荆蜜的源自于当地的野生荆条花，主产地在美丽的木兰生态风景区，也正因这特殊的条件使得荆条花的花期长达36天左右，远远长于其他地区的开花周期，因此黄陂荆蜜的果糖含量也比一般的花蜜高3%左右，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍，不管是自己喝还是送人都非常的好。
舒安藠头是武汉江夏区舒安乡的特产，在2010年还被国家质监局审定为“国家地理标志产品保护项目”。其实早在南宋时期，围绕在梁子湖的舒安就在大面积种植藠头，因为其独特的地理环境，其所产的藠头色白层多、个头均匀、肉质清脆，在清朝时期还被当做贡品进献皇朝，其也因入选满汉全席而声名大噪。
武汉梁子湖大河蟹在全国都十分有名，这里的螃蟹个大肚白、肉鲜味美，丝毫不输澄阳湖大闸蟹。而且梁子湖大河蟹的营养十分的丰富，里面所含的多种维生素都远远高于其他水生动物。因此，每当到吃秋蟹的季节，很多外地游客都慕名而来，要到此处常常最正宗的梁子湖大河蟹。
蔡甸莲藕是武汉市蔡甸区的特产，这种藕的外观长而肥硕，肉质细腻白嫩、丝质绵长，生吃干脆少渣，煮食软糯可口，
非常的美味。蔡甸莲藕的十分历史悠久，在隋唐时期就十分有名，在宋代甚至年年晋京朝贡深受皇室贵族的喜爱。
黄陂马蹄是武汉市黄陂区的特产，它外表球茎扁圆，神似肚脐，表皮是枣红色，肉质是白色，吃起来非常的清脆可口，在武汉的大街小巷都能看到马蹄的身影。
武汉鸭脖又名酱鸭脖，它属于酱汁类食物，最早起源于湖南常德，但确是在武汉发扬光大，并成为了风靡全国的美食。武汉鸭脖是由多种香料浸泡而成，然后经过风干、烤制等多道工序，最终的成品色泽深红，刺激人的味蕾，最适合当下酒菜。武汉有名的鸭脖有周黑鸭、精武鸭脖等等品牌。
说热干面是武汉最具特色的小吃应该没有人会拒绝，它是武汉人生活的一部分，甚至在全国的小吃中都鼎鼎有名。热干面的面条特点是既纤细而又有筋道，再配上橙黄的芝麻酱、香油、花生碎，喜欢吃辣的人再撒上一点辣椒油，趁热将它搅拌开来，吃上一口味道浓郁又正宗的热干面是武汉人一天中幸福的开始。
