河南省位于我国中部地区,是我国重要的粮食生产基地,同时也是一个酒业大省,盛产各种名酒。曹操《短歌行》中的“何以解忧?唯有杜康”道出了河南好酒,那么河南最有名的酒是哪些呢?下面跟生活日记网小编一起来看看河南八大名酒,排名不分先后,感兴趣的朋友可以多了解一下。
河南八大名酒1、伊川杜康酒要问河南什么白酒最出名,[bai]伊川杜康酒一定是位居榜首的。伊川杜康酒是河南有着五千多年历史的历史名酒,因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。选用优质的高粱和小麦为原料,还有天然白虎泉水,采用传统工艺并结合现代科技酿造而成的,具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味,少量饮用具有生津、活血、健脾、强胃的疗效。
2、宝丰酒宝丰酒是河南清香型白酒中唯一的中国名酒,它以四千余年“仪狄造酒”古法为传承,缔造了“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点,是我国清香型白酒的典型代表。宝丰酒是以优质的高粱为原料,采用独特的工艺酿造并经过多道工序精心勾兑而成的。
3、宋河粮液宋河粮液产自河南省周口市宋河镇,也是历史十分悠久的河南名酒。古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。宋河
粮液酒质清澈透明,口感绵甜,芳香浓郁,不仅是河南名酒,也是中国名酒之一。
4、鹿邑大曲要问河南周口人喝什么酒,鹿邑大曲往往是首选。鹿邑大曲产自河南省周口市鹿邑县,鹿邑大曲酒是使用优质的原料和精湛的酿造工艺酿制而成的,具有“窖香浓郁,净得脱俗”的酒体风格。当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”,在河南很多地方几乎成为一种特产。
5、仰韶酒仰韶酒是河南省三门峡市渑池县的特产,其历史十分悠久,选取上等的优质高粱为原料,使用当地有名的醴泉水酿造而成的,酿出的仰韶酒酒质清澈透明,香气浓郁,口感也十分清爽甘冽。色、香、味配合适当,是饮宴的上品。
6、四五酒四五酒是河南省周口市的河南祥龙四五酒业有限公司出品的白酒,公司始创于1949年,是河南省有名的白酒企业,生产的白酒品种和系列多样,品质也十分纯正,深受人们喜爱。
7、赊店老酒赊店老酒是河南赊店酒业有限公司出品的白酒,赊店老酒的酿造历史十分悠久,是以当地上等的高粱和小麦为原料,采用古老的传统工艺酿造而成的,其酒体丰满,芳香浓郁,口感也十分绵柔净爽。
8、卧龙玉液卧龙玉液是河南省南阳市的卧龙酒厂出品的浓香型白酒,是河南十大名酒之一,主要是以优质的高粱和小麦为原料,采用传统典型的浓香工艺,精酿
陈贮。具有窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。