成都,一座来了就走不脱的城市。成都的美食小吃可谓是历史悠久,品种繁多,几天几夜都说不完。吃货们走进了成都,就像是老鼠掉进了米缸,绝对会让你乐不思蜀。那么,成都有哪些特色美食小吃?现在生活日记网小编为大家说说成都小吃排行榜前十名,夫妻肺片上榜,想了解更多的朋友们一起往下看吧!
成都小吃排行榜前十名 1、夫妻肺片四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,但比较重油。这道菜色泽美观,智嫩味鲜,麻辣香浓,不管是当休闲小吃还是佐酒小菜都很合适。
2、龙抄手龙抄手是成都的著名传统小吃,抄手是四川人对混沌的特殊叫法,迄今已有70余年的历史。龙抄手皮薄、馅嫩、口感鲜香,就连汤汁都是鲜美无比,在成都地区极受欢迎。
3、担担面担担面是成都的特色传统面食,距今已有上百年的传承历史。正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条,面条细而薄,还有最关键一笔是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。
4、兔头兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。
5、肥肠粉成都著名小吃,肥肠鲜嫩入味,粉丝细腻弹滑。入口后肥肠的卤香细腻、滑爽耐嚼定能令你回味。
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