牛肉是世界上最常见的肉类食品，由于产地及饲养方式的区别，价格上存在着较大的差异。一般而言，价格在几十元一斤，但是上千元一斤的牛肉你吃过吗？世界上有名的牛肉，大家掰着手指头都能数出来，什么澳洲牛、美洲牛、日本牛等等牛肉，价格高得离谱。所谓物以稀为贵，因此它们的价格十分昂贵！现在生活日记网小编为大家介绍一下世界上最稀有的牛肉，和牛肉有钱不一定吃得到，让我们一起了解一下吧！
最高端的牛肉是什么呢？其实最高端的牛肉也是最稀有的牛肉，世界上最贵的牛肉，出产于日本。这种牛肉就是日本的和牛肉。日本和牛就被认为是世界上改良牛中最成功的品种之一，也是世界公认的最优质的肉用牛品种。很多人都认为和牛肉，就是日本的一种牛身上的肉。这话是没错，但是我们可不要误会了，和牛肉就是日本精心饲养的牛肉身上的一小块牛肉，再多了也就没有了。
不少吃货表示，卖得这么贵的牛肉，真的不是价格虚高吗？实际上，世界上最贵的牛肉，价格不仅没有虚高，而且还会让你知道这份钱掏得值当。
为啥说和牛稀有呢，就是因为一头牛身上能切下来的也就这么一小块，而日本人精心饲养的牛数量也是有限的，这还不说每一头的牛还有两三年的饲养时间。但是
慢工出细活，经过专门的培养挑选，人家的牛肉在铁板上煎出来的油都是清澈如水的，牛肉嫩到用刀轻轻一划，就切成了两半。
在日本如果你想去吃这种牛肉，只能去米其林餐厅或者是专门的料理店，但是价格嘛我们也就心知肚明了。一块A4的牛排，就得花两三万块钱，而且还是巴掌大的一小块牛肉。如果给你两三万块钱，你是愿意吃普通牛肉呢，还是去体验这样的和牛肉呢？
