咖啡已经成为现代都市白领现下的时尚饮品,好的咖啡必须先从源头上抓起。一个咖啡爱好者,一定会选择购买咖啡豆、现磨冲泡咖啡细细地品味。那么,爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是真正的咖啡生产大国吗?哪些国家的咖啡生产国比较好呢?现在生活日记网小编为大家介绍的是全球十大咖啡生产国,巴西第一名越南第二,让我们来了解一下吧!
全球十大咖啡生产国排名 1、巴西
巴西是世界上最大的咖啡生产国,其咖啡供应量占世界总量的40%。巴西的大多数咖啡种植园位于米纳斯吉拉斯、圣保罗和帕拉纳三个州,这些地区的气候和温度非常适合咖啡生产。150多年来,巴西一直是全球最大的咖啡豆生产国。
2、越南
越南是全球第二大咖啡生产国,占全球供应量的20%,最有名的饮料是浓缩牛奶咖啡。越南最主要的咖啡品种是罗布斯塔(Robusta)。在越南战争期间和之后,咖啡仍占越南经济的很大一部分,越南咖啡产量迅速增长。咖啡出口是越南经济的重要组成部分,这个国家的很大一部分人口都是以咖啡生产为生。
3、哥伦比亚
哥伦比亚(Colombia)因著名的Juan Juan Valdez咖啡而闻名。在1980年至2010年期间,咖啡生产出现严重下滑。传统上,哥伦比亚咖啡产量仅次于巴西,但由于越南产量迅速增长,因此产量位于第三位。即使受气候影响,2016年咖啡豆产量也达到8.1亿公
斤。哥伦比亚生产的咖啡味道比较温和,带有完美的风味特征,质量无以伦比。
4、印度尼西亚
印度尼西亚的咖啡生产始于殖民时代,主要的咖啡品种是阿拉比卡和中粒咖啡。印度尼西亚拥有理想的咖啡种植园地理位置,因为它有许多非常适合咖啡生产的山区。目前,咖啡覆盖了印尼100多万公顷的土地,90%以上的咖啡是由小型生产商生产的。其生产的阿拉比卡咖啡豆是世界上最优质的咖啡豆之一。
5、埃塞俄比亚
埃塞俄比亚是非洲大陆最大的咖啡生产国,它25%的人口都参与到咖啡生产行业。埃塞俄比亚是世界上最受欢迎的咖啡之乡,这是埃塞俄比亚经济的一小部分,据估计,有1 500万公民受雇于咖啡生产。在埃塞俄比亚出产的所有咖啡中,将近一半用于内销,另外一半出口到世界各地。埃塞俄比亚的咖啡品种比较多样化。
6、洪都拉斯
洪都拉斯生产的咖啡目前仍然缺乏国家品牌,但咖啡仍然是经济的重要组成部分,咖啡工业继续为大部分人口提供就业和收入。洪都拉斯绝佳的气候地理条件让它成为世界第六大咖啡生产国,已经成为了美国最主要的咖啡进口国。
7、印度
印度的咖啡具有独一无二的风格,印度并不是所有地方都适合种植咖啡豆,大多数种植都是在印度南部地区种植的。由于咖啡在印度不像茶叶那么受欢迎,该国80%的咖啡生产都
是为了出口,主要的买家是欧洲和俄罗斯。
8、乌干达
乌干达种植不同类型的咖啡豆罗布斯塔豆(一种原产于Kibale森林地区的作物)和来自埃塞俄比亚附近的阿拉比卡咖啡豆。它是中非国家收入最高的出口产品,2015年,它超越墨西哥,成为世界第八大咖啡生产国。咖啡是乌干达经济的重要组成部分,大部分人口从事与咖啡有关的行业。
9、墨西哥
墨西哥是世界第九大咖啡生产国,最主要的咖啡品种是阿拉比卡。在1990年代,墨西哥的咖啡生产出现了危机,世界范围内的咖啡价格和出口配额不再受到严格控制,导致墨西哥无法在全球市场上竞争。在2016年,墨西哥生产超过吨的咖啡豆,位居第九。现在,墨西哥是美国的主要咖啡进口国之一。
10、危地马拉
危地马拉是中美洲最大的生产者,2016年生产了大量的咖啡豆,它们的产量在过去几年时间里保持稳定。其最著名的两大品种是科万(Coban)和安提瓜(Antigua)。在危地马拉,咖啡的理想温度在摄氏16度至32度之间,海拔在500至5 000米之间。