糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨被认为是国中十大名菜之首，下面为你介绍中国十大名菜排行，看看有没有道理。
1.糖醋排骨
糖醋排骨是中国的顶级菜肴，几乎是世界上每个国家都有做，糖醋排骨现在有各种各样的形式，如鸡肉、牛肉或猪排。这道菜肴可以从浙江菜系、川菜和山东菜系中找到，因为它的外观、味道、颜色和香味使它成为世界上最受欢迎的中国食物之一，亚洲国家和所有的西方国家都爱吃。
2.宫保鸡丁宫保鸡丁是中国美食文化的最好例证，多年前就已制成，在当地人和外国人中同样出名。这是一道首选的中国菜，主要成分是猪肉、干辣椒和炸花生，而混合蔬菜、酸酱和大蒜也增加了它的美味。宫保鸡丁在中国所有餐厅里都有售卖，并且每个中国人都爱吃。
3.春卷春卷的主要成分是面粉、蔬菜、肉和油，圆柱形的面卷里装满了蔬菜和肉。春卷有不同种类的口味，因为它既可以是辛辣的，也可以是咸的，也可以是甜的，这取决于他们所做的人。春卷也是最受欢迎的中国菜
，它是世界上最受欢迎的中国菜，它也非常的有特色。
4.蛋炒饭中国的鸡蛋炒饭最早出现在中国的西部地区，它散发着芳香的气味，有着柔软的质地和漂亮的外观，使它成为世界上最受欢迎的菜肴。顾名思义，它的成分包括鸡蛋、米饭，而蔬菜则是给它添加味道或者营养的。鸡蛋炒饭是一种很容易制作的中国菜，对那些不吃油腻食物的人来说，它是一种滋补、清淡、易消化的食物。
5.麻辣豆腐麻辣豆腐是世界上最受欢迎的中国菜之一，尤其是在中国、韩国和日本，它在顶级餐厅里都有售卖。麻辣豆腐有棕色的红绞牛肉和切碎的葱花，有辣椒粉，这些可以让它变得非常的好吃。麻辣豆腐的主要成分是牛肉、豆腐和洋葱，尽管与其它中国菜一样，但是这道菜做起来不简单。
6.饺子饺子是中国的另一种传统食物，有着近1850年的历史，在朝鲜北部地区广受欢迎。饺子的主要成分是蔬菜、鲜肉和面粉，把碎肉和切碎的蔬菜放在薄的面粉里，另外还有的会放些虾仁和鸡肉。饺子通常是在除夕吃的，一般就是在春节期间。
7.馄饨汤馄饨汤是中国人民非常喜爱的一种汤食，是一种非油炸食品。馄饨汤最重要的成分是猪肉、虾、蔬菜和葱，然而，在中国不同地区，这道菜肴的制作也有不同的变化。这个菜式有点像是一个简单的三角形，就像意大利的
意大利饺子一样，它扁平的外形让它像锅贴一样炸。
8.北京烤鸭北京烤鸭是中国国菜之一，它的味道很有说服力，在餐桌上也很引人注目。这道菜在中国最出名，主要在北京售卖，因为该地的烤鸭最正宗。北京烤鸭是世界上最受欢迎的一道菜，当地人和外国人都喜欢吃这种烤鸭，因为它的鸭皮是脆的，鸭肉也非常的鲜嫩。
9.炒面炒面是一种非常健康的食物，可以促进人体的消化、改善贫血和提高免疫力，在世界各地都很受欢迎。炒面在不同的国家有不同的变体，而广东炒面是西方国家最喜欢吃的中国菜之一。美国的中国炒面里面有面条、肉、洋葱和芹菜，主要在西餐厅里售卖。
10.腰果炒虾仁传统的中式炒虾仁在大多数辛辣菜肴中相对清淡，这也是中国最受欢迎的菜肴之一。据说炸虾和腰果配合在一起，是容易消化的，不仅能保护人体的心脏血管系统，而且能有效地避免心血管疾病。这道菜在家里很容易煮，因为硬虾这样可以通过往里面放一些面粉来软化，而腰果炸到金黄色就可以了。
