陈皮是最常见的中药材之一,食用价值也很高。大部分用于泡水,可以也和其他成分一起用于泡水,这样就可以上湿气了。当然不能喝太多陈皮,会导致口干,可能是上火。适量饮酒不会。

  

  生姜

  陈皮具有燥湿化痰的作用,而生姜味辛、微温,具有温中散寒、祛湿化痰的作用,因此想要起到去除湿气的效果的话,建议可以将陈皮搭配生姜一起用来泡水喝,这样能够起到一定的去湿作用。

  茯苓

  茯苓味甘、淡,性平,具有利水渗湿、健脾宁心的作用,与陈皮搭配在一起服用的话,能够较好地排出体内的湿气,从而可以缓解身体尿少浮肿、脾胃虚寒、食欲不振、心神不安、心悸失眠等症状。

  陈皮的食用方法

  1、泡水喝

  将陈皮用来泡水喝是最简单方便、也是最常见的一种服用方法了,只需要将适量的陈皮清洗干净后再放入到玻璃杯中,最后加入适量的开水冲泡,待水温冷却至合适的温度时就可以服用了,当然也可以在里面加入一些其它的食材一起进行冲泡,效果会更好一些。

  2、制作食物

  陈皮具有一股特殊的芳香性气味,将其用来制作成其它食物的话,可以增加食物的色香味,比如在煮粥、煲汤、烘焙的时候都可以在里面加入适量的陈皮,这样不仅营养更丰富,而且口感也会更好。

  泡陈皮的3个禁忌

  1、阴虚火旺:陈皮的性质偏温性,具有燥湿的作用,因此对于一些阴虚火旺的人群来说不建议服用泡陈皮,以免体内火气过大出现身体不适的症状。

  2、服药期间:陈皮中所含的一些成分可能会与一些药物发生反应,因此对于正在服药的人群来说需要先咨询相关医生,确定无影响后方可继续服用。

  3、孕妇:陈皮毕竟属于一种中药材,而孕妇的体质比较敏感,因此在怀孕期间不能擅自服用药物,建议先去咨询相关医生,才能继续服用。