小编相信大家对于无花果的食用禁忌和食用方法还不是特别了解。无花果具有润肠通便，消肿解毒的功效。下面文章就为大家详细介绍了无花果的食用禁忌，以及食用方法。
无花果的食用禁忌
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。
大便溏薄者不宜生食。
无花果怎么吃
1.无花果果酱
材料
无花果500g、白砂糖125g、新鲜柠檬半只。
做法
无花果洗净，剥皮，用手将果肉撕碎。糖拌入果肉，静置15分钟。将腌渍好的无花果入锅，加入柠檬汁，大火煮开 。此时产生大量泡沫，转小火适度搅拌，不断撇沫大约20分钟后，色度变亮变透，质地变浓稠，关火。待果酱温度下降至70°，即可装瓶。
2.无花果果汁
无花果200g、清水350g、蜂蜜适量。
无花果洗净切块放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。
有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖，没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话，无花果和水的比例是1：3，炖的时间要延长，建议放电炖锅炖整夜。
