香蕉的营养价值2021 香蕉的功效和作用-排行榜大全

小编相信大家对于香蕉的营养价值还不是特别了解。香蕉具有改善睡眠，抗抑郁的功效。下面文章就为大家详细介绍了香蕉的营养价值，以及功效和作用。

香蕉的营养成分

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克。

香蕉每百克果肉中含钾256毫克、钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，锌0.20毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，维生素0.30毫克，还含有胡萝卜素、烟酸、维生素C等。

当人体内缺钾时，易导致心律不齐、心动过速、血压下降等情况。每一百克香蕉果肉中含钾256毫克，常吃香蕉可保持正常心肌协调收缩，使神经肌肉兴奋性维持常态，从而起到稳定血压和预防心血管疾病的功效。

香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进胃黏膜细胞的生长和繁殖，从而修复各种溃疡、病损，有效防治胃病。

香蕉富含大量的钾和镁，能够使心律、心肌协调稳定，使人体处于一个平和的常态。香蕉还能促使人体产生一种叫6-羟色胺的物质，该物质不但能使人身心愉快，还有镇静、安神的作用，再加上香蕉高含量的淀粉，吃后令人有饱腹感，大脑容易进入休息状态，有助于迅速入眠。

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，发出愉快、平静、安详的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

香蕉富含膳食纤维和果胶，可促进肠道蠕动，促进排便。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的便秘。每天晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的物质，有增加白细胞作用，可改善免疫系统，增强人体免疫功能。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳。

美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防治高血压，因为香蕉中含有较多能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。另外，人体如果缺乏钾元素，容易发生头晕、全身无力和心率失常。

香蕉富含淀粉，吃后容易有饱腹感，可以避免吃下过多的食物而增加能量，加上从淀粉转变成糖类需要一些时间，所以香蕉短时间内并不会造成能量堆积，所以，香蕉是很好的减肥瘦身食品。

香蕉含有丰富的果胶，是一种天然的排毒神器。这种凝胶状的纤维，可粘住血液中的有毒化合物，并通过尿液排出身体。经实验测定，果胶可在24小时内可使尿液中汞的排泄量增加150%。