小编相信大家对于黄瓜的食用方法还不是很了解。黄瓜具有解毒,生津止渴的功效。下面文章就为大家详细介绍了黄瓜的食用方法,以及孕妇是否可以食用。
黄瓜的做法大全
现在天气炎热干燥,而黄瓜清脆爽口,正好在这个季节里是最佳的蔬菜。含有丰富营养物质的黄瓜应该怎么做好吃呢,很多人都会觉得做菜很难,其实很简单的,下面就来看看黄瓜的做法大全,教你学会黄瓜的几种做法,具体步骤如下:
凉拌黄瓜的做法
1、把黄瓜清洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下,然后切好一小长块,接着放盐进去腌制10分钟
2、准备好蒜头,切成沫状,然后倒入黄瓜中,加入麻油,醋,和一点鸡精搅拌均匀就可以吃了。
蛋炒黄瓜的做法
1、准备好3个鸡蛋,1条黄瓜;
2、先把鸡蛋打均匀倒入锅里炒,炒30秒就可以把鸡蛋盛起;
3、接着把黄瓜放入油锅中翻炒15秒,加入盐,最后再把鸡蛋倒入黄瓜中一起翻炒即可。
酸辣黄瓜的做法
1、准备好黄瓜,盐,白糖,辣椒,醋,香油;
2、把黄瓜的皮洗干净之后切成一块块,把准备好的辣椒放进黄瓜中,撒入少许盐,腌制10分钟;
3、加入白糖,盐,醋,香油,一起搅拌均匀,这样就OK了。
黄瓜拌肉丝的做法
1、将瘦肉冲洗干净,放在开水中煮熟捞出来,然后切成细细的肉丝,撒上一点盐;
2、把黄瓜清洗干净再用开水冲一下,接着切成薄片,在切成黄瓜丝,再撒入一点盐;
3、把切好的肉丝撒在黄瓜上,再加上一些姜末,酱油,麻油等即可吃。
孕妇可以吃黄瓜吗
黄瓜是一种凉性食物,所以很多孕妇就会有这样的疑问——孕妇可以吃黄瓜吗?专家表示,孕妇是可以吃黄瓜的,黄瓜中的维生素E可以抗衰老,而且也有利于胎儿的生长,所以说吃黄瓜不会对胎儿造成什么不好的影响,但是要注意不要食过量就好,要控制好一个量的问题,这样孕妇就不用担心和怀疑吃黄瓜会不会有什么不好影响了。
虽说黄瓜含有人体内所需的物质元素,但是如果孕妇想通过吃黄瓜摄取维生素的话,这个方式是不靠谱的。因为黄瓜含有的维生素并不多,喜爱吃黄瓜的孕妇可以通过多吃其他一些蔬菜来补充维生素。
c孕妇在食用黄瓜的时候也需要注意,黄瓜和和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔不宜一起吃。而且孕妇还需要注意几点:现在市场上的黄瓜一般都会喷农药,所以不要食还没清洗干净的生黄瓜,而且也不要过量;弃汁制馅的黄瓜也不宜吃;加碱或高热煮后的黄瓜也不宜吃。总而言之黄瓜可是有利有弊,得看你个人怎样使用它的价值让它发挥到最大的效果,黄瓜也是因人而异的,希望孕妇在吃黄瓜的时候看看专家的建议,让胎儿健康成长。