什么早餐最好吃最简单
西红柿肉丝面
食材:面条、西红柿、肉丝、青菜、盐、生抽、胡椒粉
做法:1,西红柿切成小块,青菜洗净,猪肉切成细丝。
2,热锅凉油,放入姜丝爆香,然后倒入肉丝大火炒至变色,再加入少许生抽炒出香味。
3,接下来倒入西红柿大火炒出汤汁。
4,加入适量清水,大火煮开。
5,下入面条,煮开后再放入适量青菜,大火将其煮熟。
6,最后加入盐和少许胡椒粉调味,拌匀就可以出锅了。
秋冬天寒,早餐来碗热汤面,浑身暖暖的。
香煎花卷
食材:面粉、香葱、盐、五香粉
做法:1,温水中加入酵母化开,再倒入面粉搅拌成面絮。
2,揉成光滑的面团,这一步可以头一天晚上做好。再将面团放在保鲜袋中,冰箱冷藏发酵一个晚上。
3,将发好的面团再次揉光滑,然后擀成长方形的面饼。
4,饼上刷油,再撒些盐和五香粉调味,然后沿着长的一边将其卷起来。
5,切成大小均匀的小剂子。
6,两个小剂子叠放在一起,用筷子一压,再两端扯长,向相反的方向拧成麻花状。
7,整理好的花卷放在平底锅中,醒发10分钟。然后加入没过花卷1/4位置的清水,煎8分钟左右,待锅里的水蒸干,再小火煎至底部金黄即可。
早餐有了花卷,再来一杯牛奶,一份水果,早餐营养就够了。
虾仁蒸蛋
食材:虾、鸡蛋、盐、生抽、香油、香葱
做法:1,虾去头去壳去虾线,清洗干净。加入盐、料酒、葱、姜腌制1个晚上。
2,鸡蛋打入碗中,再加入比鸡蛋液稍微多一点的温水,再加入一点点盐,充分搅拌均匀,再把表面的泡沫撇掉。