夏威夷果来自澳洲，是一种香甜可口的坚果，它含有多种营养元素，不仅能解馋，还对身体很有好处，夏威夷果在市面上种类繁多，于是也有不少次等产品，下面小编带大家来看一下夏威夷果仁是什么颜色？
夏威夷果仁是什么颜色
夏威夷果仁本身有两种颜色，一种偏白，一种偏黄，这两种颜色都是品质正常的夏威夷果。至于颜色的差异，则和烤面包时候的“美拉德反应”是一个道理，就是偏黄色的果仁会比偏白色的果仁奶香味更浓，所以在这一点，大家可以根据自己的口味喜好进行选择哦。正常的果仁颜色应该是偏浅的，随着时间的推移，果肉里面的油脂会慢慢腐坏，颜色变得越来越深，所以如果发现果仁呈现棕色或者其他过深的颜色，就说明是坏掉的或者是不够新鲜的夏威夷果。
夏威夷果可以生吃吗
夏威夷果(澳洲坚果)完全可以生吃，不过生吃的口感远远比不上奶油味的炒熟的夏威夷果，但夏威夷果生吃无疑是最营养健康的吃法。通常生的夏威夷果可以自行烹饪下再食用，那样口味更佳。将生的果仁用食用油炸一下或使用微波炉加热或自己炒熟都是可以的，不过一定要注意温度和烹饪时间。
夏威夷果可以煮粥吗
可以，制作方法：将松子剥去外壳，取出松子仁，放置一旁备用。将杏仁剥去外壳，取出杏仁；用开坚果器将核桃夹剥开，并取出核桃仁，用菜刀将杏仁、核桃仁切成如松子仁大小的粗粒，放置一旁备用。将粳米放入砂锅中加入适量的水，用大火煮开后，往砂锅中加入杏仁、松子仁、核桃仁等三种果仁。调成小火再煮半小时，待粥稀稠适中，这款坚果粥便做好了。
夏威夷果可以放多久
6~12个月。目前市售的夏威夷果（澳洲坚果）都是袋子封装的形式，保质期根据坚果的制作工艺、存储环境等因素影响一般夏威夷果的保质期在6~12个月之间，食品包装袋上都会有表明的。不过这是出于常温干燥的理想状态下，实际上买回来之后并不能放那么久，尤其是开袋之后更是不能久放。
