我们每个人的身体状况不一样,有的人天生对牛奶不耐受,喝了牛奶会拉肚子甚至会过敏,所以市场上就出现了舒化奶这种类型,下面小编带大家来看一下舒化奶适合什么人喝?
舒化奶适合什么人喝
这是专门为「乳糖不耐受」的人群量身定做的牛奶。 其中加了乳糖酶,可以消灭掉其中的乳糖,最简单的表现,就是这种奶不会让你感到气涨或者拉肚子。如果你没有类似症状,不一定要选用舒化奶。下面是舒化奶的优缺点:
1、优点:解决了乳糖耐受症人群喝牛奶后觉得不舒服的问题。
2、缺点:价格比普通奶略高。
舒化奶人人需要吗
并非人人需要。舒化奶是为乳糖不耐受的同学们量身定做的牛奶。除了乳糖被水解之外,舒化奶中在营养吸收上并没有特点。如果你平时喝牛奶毫无压力,就用不着追捧舒化奶。
舒化奶为什么是甜的
舒化奶一款可有效解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”,也是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶,可以让不能喝奶的人喝上牛奶,让能喝牛奶的人获得更好的营养吸收(亚洲人没有喝奶的传统所以很多人不能很好的消化牛奶)。通过无菌添加乳糖酶,舒化奶将牛奶中90%以上的乳糖分解,使牛奶中的绝大部分乳糖预先分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖(!所以是甜的!),可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的饮奶需求。乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成,味微甜。主要意思是乳糖被分解了,乳糖不够甜,乳糖分解的产物比乳糖甜。
舒化奶和高钙奶哪个好
1、舒化奶
以“细化大分子营养,让吸收更高效”的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗?奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化,依然在。而乳糖又并非大分子,又不需要细化。要说它也立了些功劳,就是利用乳糖酶将乳糖部分分解了,这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。
但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人,就没必要花高价钱喝了。
2、高钙奶
牛奶补钙效果好,高钙牛奶补钙效果会更好,这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此,牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高,还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。而人为的往牛奶里加钙,首先是不会加的太多,从配料表可以看出,比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙,加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。因此到底要不要花高价钱,买那十几毫克的钙,相信大家心里都有杆秤。