夏天到了之后，天气非常炎热，一方面人的胃口不是很好，另一方面有很多人想在夏季的时候减肥能够穿上漂亮的衣服出门拍照，这个季节减肥的人特别多，但是正确饮食的却寥寥无几，减脂最该吃的食物排行榜，西兰花排倒数第一，黄瓜排第四，今天就来盘点一下减脂的美食，想要瘦的朋友建议了解一下。
第一名，西芹。
推荐菜谱【西芹百合】
食材:西芹，百合，红辣椒，大蒜，淀粉，花生油，盐。做法:1.准备新鲜的西芹，把它清洗干净，把叶子去掉控干表面的水，切成两厘米的段，放入盘中备用。2.选用新鲜的百合，把叶片掰下来，放入清水中浸泡，清洗干净之后备用，把大蒜去皮，切成薄片，辣椒切成小块。3.锅中倒入清水，把里面加入一小勺盐和几滴油，加热至沸腾之后放入西芹，焯水两分钟捞出，放入冷水中过凉。4.再把百合放入焯水两分钟捞出，锅中加油，放入蒜片爆香，再放入西芹百合，翻炒一分钟之后加入红辣椒，快继续翻炒至成熟。5.最后撒上一小勺水淀粉，勾芡一下翻拌均匀即可出锅装盘。
第二名，秋葵。
推荐菜谱【白灼秋葵】
食材:秋葵，大蒜，生抽，植物油，盐。做法:1.准备几个新鲜的秋葵，把它清洗干净，再切掉根部备用。2.大蒜切成蒜末，锅中倒入清水，加入一勺盐，一勺少许油，烧至沸腾之后再放入秋葵，煮5分钟捞出。3.立马放入凉开水中过凉，然后捞出摆入盘中，锅中加热少许花生油，6成热之后放入大蒜末炒至颜色发黄，取出之后倒入秋葵上面，倒入少许生抽，冷凉一些即可食用。
第三名，紫甘蓝。
推荐菜谱【凉拌紫甘蓝】
食材:紫甘蓝，香菜，熟白芝麻，盐，生抽，香油，香醋，白糖。做法:1.首先把紫甘蓝一片片取下来，放入清水中冲洗干净，控干表面的水，再把它切成细丝。2.选择2~3棵香菜，清洗干净之后再切成两厘米的段，在紫甘蓝里面加入盐，抓拌均匀腌制10分钟，把里面的水倒掉。3.然后在腌制好的紫甘蓝里面倒入香醋，白糖搅拌均匀，再放入香菜，香油，生抽，翻拌均匀。4.最后撒上一勺熟的白芝麻，即可出锅装盘。
第四名，黄瓜。
推荐菜谱【凉拌拍黄瓜】
食材:黄瓜，干辣椒，大蒜，白芝麻，生抽，香醋，白糖，植物油，盐。做法:1.首先把黄瓜清洗干净，然后放在案板上，用刀去把它拍扁，再切成两厘米左右的小段放入一个盆子里。2.把大蒜去皮切成末，辣椒切成小段，在锅中倒油，加热到6成热，放入大蒜和辣椒爆香，再放入生抽，香醋，盐，白糖和少许清水，把它融化开烧至沸腾即可关火。3.让料汁自然冷凉之后，再倒入黄瓜中，撒上熟的白芝麻，搅拌均匀即可上桌。
第五名，韭菜。
推荐菜谱【韭菜炒鸡蛋】
食材:韭菜，鸡蛋，植物油，盐，鸡精。做法:1.取一把新鲜的韭菜，采摘干净之后冲洗好，控干表面的水，切成两厘米长的段。2.在碗中磕入两个鸡蛋，沿着一个方向搅拌均匀，锅中倒油，油温6成热，放入鸡蛋炒成大块盛出。3.锅内留少许底油，加入韭菜，翻炒30秒钟再加入鸡蛋，放盐和鸡精，翻拌均匀即可出锅。
第六名，西兰花。
推荐菜谱【蒜蓉西蓝花】
食材:西兰花，胡萝卜，大蒜，植物油，盐，蚝油，鸡精，淀粉。做法:1.把西兰花冲洗一下之后，掰成小朵放入盆中，加入开清水浸泡一下，再清洗干净，控干水备用。2.胡萝卜清洗干净去掉皮，切成薄片，锅中倒入清水，把胡萝卜和西兰花放入焯水三分钟。3.大蒜去皮切成碎粒，锅中倒油，油温6成热放入姜蒜爆香，再放入西兰花和胡萝卜，大火爆炒，加盐，蚝油，成熟之后加少许水淀粉勾芡。4.翻拌均匀即可出锅装盘。
