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问题：切开的莲藕放置一段时间后容易变色，是坏了吗？ 答案：一般是正常现象 答案解析： 1、莲藕切开之后，就容易发生氧化，放置久了水分流失，从而导致莲藕变色； 2、这个是正常现象，只要莲藕没有发生腐坏变质，就能食用，如果莲藕散发异味就不能吃了。 [责任编辑:凌君]
