胡蜂类属杂食类昆虫，为有社会性行为的昆虫类群，属于完全变态的动物，一生经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，雌蜂身上有一根长螫针，在遇到攻击或不友善干扰时，会群起攻击，可以致人出现过敏反应和毒性反应，严重者可导致死亡。分布于我国南方山区的丛林中，那么你们知道胡蜂是怎么养殖的吗?以下是小编为你介绍的胡蜂的生活习性及养殖技术，希望帮到你。
胡蜂的生活习性
1、筑巢
巢穴材料都是以树木的外栓皮、或者朽木、枯叶经过胡蜂咬碎、唾液粘合而筑成。胡蜂建造巢穴的方法是：内部咬下一层，外部补充一层，所以，大多数胡蜂巢穴的形状无论大小，看起来都是在不断增大的圆形。巢础均为圆型多层，由若干个平行六边形状组成，也就是说;它们懂得使用最少的建筑材料来获得最大的空间。巢穴外壳由3—5层不规则的铠甲片状连接构成，层与层之间有2—4厘米的间距，这样的外壳结构既可使巢内保暖、又可以防止穴内温度过高。
2、护巢和护食
所有胡蜂类都会对入侵巢穴或接近巢穴的任何动物发起攻击，尤其是对移动着的目标攻击更为强烈，因此，当你意外受到胡蜂攻击时，你最好的选择方法就是借助草木的掩护立即卧倒装死，待其在你周围盘旋数十秒钟后再寻找机会离开。否则，你有可能会被更多的胡蜂攻击。护食情况多见于大型胡蜂类，当其正在进食(吸取含糖树脂、花蜜或在切割猎物时)期间突然受到干扰时也会向干扰者发起攻击。所以，当你需要观察和接近研究胡蜂时，你应该缓慢靠近，以免胡蜂误会而向你发起攻击。
胡蜂如何养殖
1、建造驯养笼：在田间用木条建造框架，即为驯养笼。下部埋在土中，用木桩和铁丝将笼固定。笼的顶部和四周均为尼龙纱网，笼的一侧备有加厚的尼龙拉链开口，供管理人员进出。在笼内种植大量十字花科植物及小灌木丛，培育菜青虫作为胡蜂的饲料。可以用十字花科植物叶片(最好用甘蓝叶片)捣碎，将叶汁涂在一张清洁的纸上。将此纸片放在田野里，不久就会有许多白色的菜粉蝶飞到纸片上产卵。把纸上的卵拿到笼内的十字花科植物叶片上，让其自然孵化，孵出的菜青虫长大后供胡蜂捕食。
2、胡蜂的捕捉及驯养：捕捉野雌蜂，可用自制的捕蜂网。该网由网柄、网圈和网袋组成，网柄的长度与身高相当，用直径2厘米的竹竿或木棍均可，网圈直径35厘米，用粗铁丝弯咸直角的方框，固定在网柄上，网袋用绿色尼龙薄纱做成，袋的长度是网圈直径的2倍。在春天野外有胡蜂飞舞时，挥动捕蜂网。待蜂入网后，放入驯养笼内，让胡蜂飞出。在笼内投喂清洁的水及液体饲料。
3、投喂方法：将水和液体饲料装入瓶中，将瓶倒置在铺有吸水滤纸或脱脂棉的玻璃皿中，胡蜂可通过吸足水分的滤纸或脱脂棉摄食。在笼内放置一些朽木，并根据捕得的雌蜂数量，悬挂空蜂箱，供胡蜂建巢用。当温度稳定在17℃以上时，胡蜂飞入空蜂箱内建巢产卵。待卵孵化成幼虫，幼虫变成蛹后，再经15天羽化为成蜂。第一代咸蜂负责建巢哺育幼虫，原来的雌蜂专门产卵。随着巢上的蜂群及幼虫陆续增加，要有足够的菜青虫供应，否则，会引起胡蜂残食幼虫。当第一代成蜂羽化后，可将蜂箱从笼内搬出，移到田野，不必投喂饲料，让它们捕食各类害虫。
4、越冬管理：10月初，将田野的蜂箱搬进蜂笼内，喂以鳞翅目昆虫及糖类。当气温降到6℃以下时，胡蜂会进入蜂箱抱咸团，不食不动。此时应将蜂箱搬入干燥通风的空房中越冬。当气温回升到6℃以上时，胡蜂开始散团，可将蜂箱再搬入蜂笼，气温稳定在13℃以上时，胡蜂陆续出箱外活动，此时应喂食。
5、产品采集
①成蜂及幼蜂采集：在10月份，从田野将蜂箱搬回蜂笼时进行，在留足雌蜂后，将多余的成蜂和幼蜂采集起来，用开水烫死，晒干或烘干，即为中药大黄蜂与大黄蜂子。置于干燥坛内保存。
②蜂巢的采集：在胡蜂抱团越冬时进行。将蜂箱里的蜂巢摘下，晒干，即成中药"露蜂房"。
③胡蜂毒的采集：可用电刺激取得。胡蜂性烈，最易螫人，必须在夜间将蜂箱门关好后，搬进蜂笼内。天明后，打开蜂箱门，将采毒器置于蜂箱口，进行通电。当胡蜂接触采毒器时，受电刺激，即排放胡蜂毒液。毒液用蒸馏水溶解，离心去尘，冷冻干燥后，即得胡蜂毒干粉，置于冰箱保存。
