简要回答
如果小伙伴们想要将蚕豆进行保鲜,直接放到冰箱里面的话,那么有些人会将蚕豆煮熟放在冰箱当中。其实这样做往往并不是特别的好。一般情况下,我们先要在蚕豆放在水里面,用水清洗干净,锅中放入适量的水烧开。
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在这个时候,我们需要在锅里面放入盐和蚕豆进行焯水。一般焯5分钟的样子,就可以将蚕豆捞出来,放到一边放凉。
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当蚕豆放凉之后,我们可以将蚕豆放到保鲜袋当中。而小伙伴们需要注意,保鲜袋当中是不能够有空气的,需要及时的排干净空气。然后再进行保鲜袋之后,放到冰箱当中冷冻就可以了。
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不得不说,这样的方法保鲜蚕豆是比较常见的,而且保存的时间也比较长。不过对于小伙伴们来说,他们其实也会有其他的方法。
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比如说小伙伴们将新鲜的蚕豆去皮之后,清洗干净放到冰箱内进行冷冻保存。这样的话,一般想要吃蚕豆的时候,随时吃随时取就可以了。