今天我们来和大家一起聊一聊看看陕西特产有哪些土特产值得推荐吧,陕西省气候类型多样,土地资源肥沃,使这里物产丰富,有许多的特产,而且陕西省文化底蕴深厚,也有许多旅游景点哟,接下来我们就来先和大家介绍一下看看陕西特产推荐。
1、蓝田玉
中国四大名玉工艺品特产国家地理标志保护产品蓝田玉是中国四大名玉之一,产地在陕西省西安市蓝田县辋川镇,素有“玉种蓝田”之美称,为国家地理标志保护产品,也是陕西著名的工艺品特产之一。蓝田玉制作历史悠久,早在万年以前的石器时代,就被先民们开采利用,春秋秦汉时蓝田玉雕开始在贵族阶层和上层社会流行,唐时达到鼎盛,相传和氏璧、秦始皇玉玺、西汉·四神纹玉铺首、杨贵妃的玉带和玉罄、玉步摇均为蓝田玉制作而成。蓝田玉呈白、米黄、黄绿、苹果绿、绿白等色,显玻璃光泽、油脂光泽,微透明至半透明。呈块状、条带状、斑花状,质地致密细腻坚韧
2、陕西苹果
陕西苹果是驰名中外的陕西传统名优特产之一,也是陕西著名的水果特产之一,以果形端庄、色泽鲜艳、口感纯正、香甜清脆而受到外国元首的称赞。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,是全球集中连片种植苹果最大区域。陕西苹果生长在海拔高、光照足、昼夜温差大、土层深厚的渭北黄土高原,独特的自然条件造就了陕西苹果“色泽艳丽、角质层厚、果肉香脆、酸甜适度、耐贮运”的品质特征。陕西苹果又以洛川苹果、白水苹果、凤翔苹果、铜川苹果、米脂苹果、旬邑苹果、榆林山地苹果等最为著名。
3、佳县红枣
陕北大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一,其主要特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。陕北大红枣主产于陕北黄河、洛河沿岸的延川、清涧、绥德、延长、神木、吴堡、佳县等县,特别是绥德的枣林坪、清涧的舍峪里等地,早已是“陕北大红枣”的著名产区,国家林业局授予陕西佳县“中国红枣名乡”,清涧被命名为“中国红枣之乡”。陕北红枣又以佳县红枣(农产品地理标志产品)、清涧红枣(国家地理标志保护产品)、延川红枣、吴堡红枣(农产品地理标志产品)等最为著名。
4、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是陕西宝鸡市凤翔县地方特产,为国家地理标志保护产品,属复合香型大曲白酒,以其风味独特跻身名酒之林,是陕西著名的特产名酒。西凤酒具有“酸、甜、苦、辣、香”的特点,且诸味协调,酒液清沏透明,甘润挺爽,有水果香,回味舒畅,集清香、浓香之优点融于一体。西凤酒历史悠久,始于周秦,盛于唐宋,在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世,被列为珍品,宋代苏东坡曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”来盛赞西凤美酒。西凤酒于1952年在中国第一届全国评酒会上评为八大名酒之一,又在第二、四、五届全国评酒会上3次被评为国家名酒,并荣获金质奖章。
5、临潼石榴
临潼石榴是陕西西安市临潼区地方特产,为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品,集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称,是陕西著名的特产水果之一,名居中国五大名石榴之冠。临潼石榴种植历史悠久,历来是封建皇帝的贡品,被列为果中珍品,享誉九州,白居易曾写诗赞美:“日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人”。临潼石榴经过2000多年的栽培和选育,已形成数十种各具特色的优良品种,先后荣获全国优质石榴奖、中国国际农产品展销会金奖等荣誉,被中国果品流通协会授予“中华名果”的荣誉称号。
6、紫阳富硒茶
特产名茶国家地理标志保护产品紫阳富硒茶是陕西安康市紫阳县地方特产,为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品,是陕西著名的特产茶叶。紫阳富硒茶产区层峦叠嶂,多云雾,冬暖夏凉,又是天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,紫阳富硒茶的称谓便由此而来。紫阳富硒茶历史悠久,主要包括紫阳毛尖、紫阳翠峰和紫阳银针等名茶,属于绿茶类。其中,紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区,是驰誉省内外的名茶,其特点是外形条索圆紧细、肥壮、匀整,色泽翠绿,白毫显露,内质香气嫩香持久,汤色嫩绿、清亮,滋味鲜爽回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。
7、耀州瓷
工艺品特产国家地理标志保护产品耀州瓷是北方青瓷的代表,素有“南有龙泉瓷、北有耀州瓷”之称,因产地在宋代辖于耀州,故名耀州瓷,是陕西铜川市耀州区地方特产,为国家地理标志保护产品,是中国传统制瓷工艺中的珍品,也是陕西著名的传统工艺品特产。耀州青瓷胎薄质坚,釉面光洁匀静,色泽青幽,呈半透明状,十分淡雅。其烧制工艺十分讲究,须经原料加工、成型、刻花、素烧、施釉等工序烧成,装饰手法上以刻花和印花为主,刻花尤为精美,刀法犀利流畅,刚劲有力,立体感较强,其制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。
8、洋县黑米
洋县黑米是陕西汉中洋县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,也是陕西著名的农产品特产之一。洋县黑米外皮墨黑,内芯雪白,是一种药、食兼用的大米,米质佳,具有较高的营养和滋补价值,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美称。洋县黑米产地水资源丰富,光热充足,土壤肥沃,以冲积沙质黄壤为主,有机质子硼、锌、锰、铜等微量元素齐全,生产出的黑米墨黑透亮,米质细密,以其独特的药用价值而备受青睐,更以其滋补而著称。
9、汉中仙毫
汉中仙毫是陕西汉中市地方特产,为国家地理标志保护产品,是陕西著名的特产茶叶,属于绿茶类。汉中仙毫产区位于汉中秦巴山区,主要包含宁强、南郑、西乡等地,产区纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中仙毫具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮。汉中仙毫包括午子仙、定军茗眉、宁强雀舌、汉水银梭、秦巴雾毫等多个名茶,其中定军茗眉先后荣获中国西部名优茶评比第一、“陆羽杯”奖等多项荣誉。汉中仙毫于2013年巴拿马国际贸易博览会上获金奖,享誉海外。
10、太白酒
太白酒是陕西宝鸡市眉县地方特产,为国家地理标志保护产品,是历史悠久的中国传统名酒,始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是中国最古老的酒之一,也是陕西著名的特产名酒。太白酒选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,其特点是醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。太白酒曾被列入《中国名酒传》,先后被评为“陕西名酒”、国家银质奖、中国优质酒等五十多项大奖。陕西特产名酒还有黄桂稠酒、白水杜康酒、城固特曲、定军山三粮液、秦川大曲、西安特曲、泸康酒、秦洋特曲、长安老窖酒、老榆林酒、大明宫酒、甘泉黄酒、太白酒、户县黄酒等。