这位大爷由于忘记了自己38年前存的“鱼干”,现在这块鱼干现已呈琥珀色,前几年的时分有人出到10来万,可是大爷没有卖。
其实大爷这块鱼干就是鱼鳔的干制品,这种鱼跟燕窝齐名,是八珍之一。
大爷这个是毛鲿鱼的鱼鳔,是在80年代的时分,大家出海打鱼,然后每人分到了一条毛鲿鱼。大爷分到的毛鲿鱼有45斤重,大爷将这条鱼的鱼鳔晒干然后收起来了。如今,在村子旁边的海里曾经很难看到毛鲿鱼了,更别说45斤重的毛鲿鱼了。
大爷这块鱼干色彩现已成为老黄色,意思就是比黄金都要贵,特别是这个种类的鱼。
大爷这个鱼干有8两重,这种鱼胶是五大顶级鱼胶之一,营养不只丰厚,并且价格也非常贵!