因为榴莲的独特气味让人们对它的态度两极分化，爱之者赞其香，厌之者怨其臭，但这也不妨碍榴莲拥有一大批忠实粉丝，榴莲有着非常丰富营养价值，被称为“水果之王”也不是没有道理的，但你知道榴莲的功效是什么吗？吃榴莲有什么作用呢？又有什么禁忌呢？
榴莲含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿质元素，所含氨基酸种类多且含量丰富，对人体有很高的营养价值，其功效和作用也是比较多的。
一、提高免疫力
榴莲中含有的氨基酸种类齐全，其中谷氨酸含量最为丰富，谷氨酸对体内蛋白质和糖类转化起到很重要的作用，可以促进人体的新陈代谢，对提高人体免疫力起到很好的作用。
二、促进食欲
虽然榴莲的气味特殊，但榴莲的这种特殊的气味对促进食欲有很大帮助，而且榴莲中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，可以帮助消化。
三、缓解痛经
榴莲性热，有活血散寒、缓解痛经的功效，对有痛经问题的女性来说，是很好的食物，此外，榴莲也有改善腹部寒凉症状的作用，对体质寒凉的人来说也是很好的补品。
四、预防高血压
榴莲中含有多种微量元素，其钾元素的含量非常丰富，对调节人体细胞渗透压和体液酸碱平衡有很大帮助，也对预防高血压有帮助。
榴莲的功效和作用颇多，但也有食用禁忌，并不是所有人都适合吃榴莲，在吃榴莲的时候也有很多需要注意的地方。
一、心脑血管患者、肾病患者、皮肤病患者、患有气管炎或喉炎或哮喘的人、体胖的人都不适宜食用榴莲。
二、榴莲性温，不适宜与牛肉、茄子、羊肉等食物同时食用，会出现湿毒和燥火上升的问题发生。
三、榴莲不能和酒一起食用，同时食用会危害健康，尤其是糖尿病人，两者同时食用会引起血管阻塞的情况发生。
四、吃完榴莲不能饮用牛奶和可乐，或者其他含有咖啡因的饮料食物，不然会很容易造成咖啡因中毒。
